L-精胺酸是什麼? 快速搞懂精胺酸功效與推薦吃法

    營養追蹤

    目錄
    關於精胺酸 – 簡介、效益與其好處?精胺酸的好處1、能降低患有心臟病和第二型糖尿病的風險精胺酸的好處2、有助於治療糖尿病精胺酸的好處3、中和免疫反應精胺酸的好處4、提升運動性能和耐力精胺酸的好處5、加速傷口的療癒過程精胺酸的好處6、能助於保持老年人的記憶力精胺酸的好處7、提高生育力精胺酸的好處8、延緩老化過程精胺酸的好處9、對於勃起功能障礙有所幫助精胺酸的副作用有哪些?

    什麼是精胺酸?
    精胺酸又名為L-精胺酸(L-arginine),它是一種α-胺基酸,是其中常見的20種生物胺基酸之一。
    儘管精胺酸為非必要胺基酸,人的身體可以自行生產,但在壓力較大或有身體疾病的情況下,身體所合成的量是不足以應付需求的。人身體每日對精胺酸的需求量是每公斤體重117毫克,譬如以60公斤的體重來計算,每天需要7.02克的精胺酸,但根據研究,大部分人透過餐飲攝取的精胺酸量每日僅能達到5.4克,這個數字是遠低於人體每日所要求的量。因此,我們需要透過飲食來補充含有豐富精胺酸的食物或是保健品,像是牛肉、鱔魚、鯰魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚等等。
    精胺酸是一氧化氮(nitric oxide,NO) 的前身物質,那麼一氧化氮對人體有什麼好處呢?它其實是決定你健康狀況的一個重要衡量指標。一氧化氮在體內有多面向的作用,如扮演著類神經傳導物質的角色等,也曾在免疫系統中扮演著重要的調節者。

    精胺酸的好處與效益有哪些?
    精胺酸的好處1、能降低患有心臟病和第二型糖尿病的風險
    在人體內實驗中指出,跟健康組別對照,冠心病患者的 L-精胺酸明顯比較少,同時的研究也顯示了,第二型糖尿病患者體內的L-精胺酸也較少。這些研究也指出這些病患的精胺酸新陳代謝的途徑受到損壞。因此,補充L-精胺酸進飲食可以使我們內體不足的L-精胺酸恢復到正常的水平,同時也能提高身體內一氧化氮的含量,減少患上心臟病及第二型糖尿病的風險 [1]。

    精胺酸的好處2、有助於治療糖尿病
    L-精胺酸有助於糖的新陳代謝,而且被認為可以改善胰島素的敏感度 [2] [3]。
    💡糖尿病使得血液中葡萄糖水平變高和胰島素水平過低,進行大鼠對照實驗表明,L-精胺酸進飲食後會使更多的胰腺細胞形成,這能有助於提昇糖尿病大鼠體內胰島素的水平量並降低血糖 [4]。
    💡在與大鼠的對照實驗中,發現L-精胺酸的藥品可以增加糖尿病大鼠脂肪的分解能力,減少體内脂肪累積,並降低大鼠內體的三酸甘油酯[5]。因此,L-精胺酸可以用來治療糖尿病,還可能有助於減少糖尿病的併發症。

    精胺酸的好處3、中和免疫反應
    L-精胺酸可以增加一氧化氮的生成能力
    研究指出,增加體內的一氧化氮含量有助於優化人體免疫力。除此之外,L-精胺酸可以調節白血球、T細胞(Tcell)以及肥大細胞(mast cell)的免疫反應 [6] [7] ,因此,它能就小心人體出現感染的風險、有助於改善癌症的前期細胞被偵測的狀況,甚至可以協助在過敏或者哮喘發作的時候,抑制症狀的惡化 [8] [9] [10] [11] [12] [13]。

    精胺酸的好處4、提升運動性能和耐力
    精胺酸可以參與蛋白質合成、消除氨的毒素、轉換成為葡萄糖並進行分解代謝產生能量。運動員使用精胺酸的主要原因包括其在生長激素分泌中,參與肌酸合成並增加一氧化氮的效益中 [14]。L-精胺酸可以在運動時減少肌肉的氧氣需求,讓肌肉在疲憊以前能作更久的訓練[15] [16] [17] [18]。因此,L-精胺酸已成為運動員最愛使用的補充劑之一,被眾多人認為是一種增效劑[19]。

    精胺酸的好處5、加速傷口的療癒過程
    一氧化氮除了能促進血管的發育,還可以增加膠原蛋白的生成。有科學研究證明L-精胺酸有助於加快傷口的療癒,因為它能幫助合成另一種稱為L-脯胺酸的胺基酸,脯胺酸在膠原蛋白合成過程中就像是個中間傳遞站,而膠原蛋白主要負責皮膚和身體其他結構的健康。
    💡實驗結果顯示,小鼠在進飲食補充了L-精胺酸後,透過增加一氧化氮的生成,可以加快傷口的療癒速度[20] [21]。實證顯示,精胺酸可以加強齧齒類以及人的傷口結合力並增加膠原蛋白的存量,因此,續飲食補充精胺酸可以加快傷口療癒的程序 [22]。

    精胺酸的好處6、能助於保持老年人的記憶力
    維持身體一氧化氮的含量在記憶過程中,起著重要的作用
    💡一項大鼠的對照研究發現,當大鼠老化之後,L-精胺酸的含量在與記憶相關的大腦區域中降低,因此進飲食補充L-精胺酸可以防止一氧化氮的水位下降 [23] [24] [25]。
    💡
    在人體中,L-精胺酸會參與多種的生理和病理機制,包括神經傳送、神經成長、神經的重塑過程、細胞的氧化還原代謝、氧化還原壓力、身體發炎惡化以及腦部血液的調控等機制。逐漸增加的證據也顯示了,L-精胺酸和多種與年齡相關疾病(包括阿茨海默病)的發病過程有所關聯 [26] 。

    精胺酸的好處7、提高生育力
    在生育力較低的女性中,通常是卵巢對於激素的反應不良所導致的,一項針對不孕女性的研究發現,當和其他的補充品一同食用時,L-精胺酸能透過增加卵巢對於激素的反應,從而提高成功懷孕的機會[27]。
    對於生育力較低的男性,通常是因為體內缺少L-精胺酸而導致的精子活力和數量不足,研究發現在飲食中進補充L-精胺酸能夠增進一氧化氮的生成,並保護精子免於氧化的破壞,這種保護機制能夠增加精子的活耀力和其數量 [28]。

    精胺酸的好處8、延緩老化過程
    研究發現,一氧化氮与人體健康的狀態息息相關,當一氧化氮含量下降時,可能會導致嚴重的疾病,如心臟病和糖尿病。在飲食中進補充L-精胺酸,可以讓體內維持在正常的一氧化氮含量,從而延遲衰老過程 [29]。
    💡
    一些人體和動物實驗研究指出,當攝取大量超出飲食中正常量的精胺酸,對身體有多重的好處[30]。

    精胺酸的好處9、對於勃起功能障礙有所幫助
    在輕度勃起功能障礙的人群中,飲食中攝取2500mg的精胺酸產生的效果,等同於飲用5mg的藥物他達拉非(Tadalafil,此藥物用於治療男性性功能障礙,包含陽痿或勃起功能障礙),且在治療中度勃起功能障礙的患者也有不錯的效果。並且,用精胺酸來相對比他達拉非的話,精胺酸的副作用出現的比例將會較低,因此對於輕度至中度勃起功能障礙的患者,建議可以進食來補充精胺酸[31]。若要採取飲食補充精胺酸,建議的食量為每日不應低於1500mg,如果攝取的劑量低於這個數字,可能會失去效用[32][33]。

    精胺酸的副作用有哪些?
    妊娠、哺乳期間:關於在妊娠期間,或是在哺乳期間,長期飲用含有L-精胺酸飲食的知識尚未完整,為了確保安全,應該避免使用。
    兒童:只有在諮詢醫師的情況下,L-精胺酸在早產兒進行適量攝取、或在兒童的牙膏中添加,或